Sorbetière / Turbine à glace reconditionné

Une sorbetière nécessite de pré-congeler le bol pendant 12-24h avant utilisation. Une turbine à glace a un système de réfrigération intégré et peut faire des glaces immédiatement. Les turbines sont plus chères mais plus pratiques pour un usage fréquent.

Absolument ! Vous pouvez faire des sorbets aux fruits (100% végétal), des glaces au lait végétal (amande, coco, soja), ou du frozen yogurt avec du yaourt sans lactose. C'est l'avantage de faire ses glaces maison : vous contrôlez tous les ingrédients.

Avec une sorbetière, comptez 20-40 minutes de turbinage après avoir pré-congelé le bol. Avec une turbine à glace, 20-30 minutes suffisent sans préparation préalable. Le résultat est une glace onctueuse, sans additifs ni conservateurs.